Шустрый Повар (Zippy Chef)

Антону понравилась запись

Шустрый Повар (Zippy Chef)
11 октября 2018

Кабачково-куриный тортик
100грамм - 52.32 ккал
Б/Ж/У - 4.09/2.06/4.34

Ингредиенты:
1 кабачок
2 яйца (2 белка в курицу, 2 желтка в кабачковую смесь)
300 г куриного фарша
1/2 стакана обезжиренного молока
1 морковь
2 головки лука
3 ст. л. натурального йогурта
2 зубчика чеснока
2 помидора
Соль, перец

Приготовление:
1. Кабачок натереть + желтки, соль. Испечь блинчики, без масла.
2. Фарш + взбитые белки + молоко + соль, перец. Поджарить на сковороде без масла или запечь в духовке.
3. Морковь и лук обжарить без масла + зелень, чеснок и йогурт.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
5. Собираем тортик, чередуем:
- блинчик из кабачка
- блинчик из курицы
- обжаренные овощи, кружочки помидора и т. д.
6. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария