Рецепты

Airen понравилась запись

Рецепты
9 сентября 2021

Десерт на ряженке.

Не десерт, а восторг! 

Ингредиенты:

Ряженка 2.5% - 150 мл
Вода - 50 мл
Молоко топленое - 150 мл
Желатин - 10 г
Цикории - 1 ч.л
Сахар - по вкусу (можно использовать сахарозаменитель)

Приготовление:

1. В кипятке разводим цикории.

2. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленныи огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.

3. Смешиваем желатин с напитком из цикория.

4. Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем заменитель сахара, тщательно перемешиваем.

5. Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.

Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такои десерт веточкои мяты.

Готовьте с удовольствием, успехов в кулинарии!