Кулинарное искусство

Наталье понравилась запись

Кулинарное Искусство
3 мая в 13:27

Омлет как в садике
Пышный, пористый и невероятно нежный омлет со сливочным вкусом Тот самый завтрак, который возвращает в беззаботное детство и дарит тепло

Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — для смазывания
Соль — по вкусу

Приготовление:
1 Соедините яйца, молоко и соль, аккуратно перемешайте их вилкой до однородности (не взбивайте сильно, чтобы омлет остался пышным и пористым).
2 Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом и вылейте в нее подготовленную яичную массу.
3 Накройте форму фольгой и отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
4 Готовому омлету дайте немного «отдохнуть» после духовки, затем нарежьте на высокие порционные кусочки.
Приятного аппетита!