Готовим "хворост" к чаю
Что нужно:
Яйца- 2 шт
Мoлoкo или вoда 80-100мл
Мyка 1,5 - 2 ст.
Сoль 1 щeпoткa
Процесс приготовления:
Смешиваем молоко и яйца, добавляем муку и соль. Замесить тесто. Тесто должно получиться крутым. Оставляем на 15мин.
Раскатываем тесто толщиной 1-2мм, нарезаем прямоугольниками и формируем "хворост", как на фото.
В глубокую сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и кладём хворост небольшими порциями. Жарим до золотистгог цвета. Готовый хворост можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита
Всю жизнь тоже так делала... А потом однажды увидела, как восточная женщина - в каждом делает не один разрез, а много... Красотища получается.
войдите, используя
или форму авторизации