Коллекция Рецептов

Елене понравилась запись

Коллекция Рецептов
15 июня 2018

Творожник с вишней

Ингредиенты :
творог 18-20% 600 грамм
яйца 4 шт.
мука или манка 3 ст.л.
сахар 100 грамм вишни без косточек 300 грамм

Рецепт приготовления:
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем с сахаром добела. Добавляем творог и муку (или манку) и взбиваем еще раз до однородности. Белки взбиваем со щепоткой соли. Аккуратно соединяем белки с творожной массой, туда же добавляем вишню, перемешиваем. Форму смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выливаем тесто и печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. Остужаем в духовке до теплого состояния. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!