Анна

Анна
6 января 2021

КОЗУЛИ НА РОЖДЕСТВО

Козули - старинные фигурки из хлеба, древнейшее обрядовое печенье, которое стало известно уже в XII веке. Первые русские поселенцы, которые считаются насельниками Терского берега Кольского полуострова, предположительно были из Великого Новгорода. И прародители местных козуль - они тоже новгородские

Тесто - ржаная мука, вода и немножко соли. Делали их изначально на Рождество и дарили. Каждая фигурка имела свое значение.
- Козули даже не красили, поскольку самым дорогим был цвет хлеба. Они могли быть более темными или светлыми. Это зависело от того, сколько раз их «купали» в воде.
Судя по форме козуль, у новгородцев было много свободного времени. Все эти завиточки и разрезы – свидетельство очень тщательной работы. Поморам же особенно некогда было отвлекаться от каждодневного труда.
Форма в ней не столько важна, как смысл. Тесто замешивал обязательно мужчина. Поскольку считается, что то, что мужчина сделает своими руками из еды, - на это нельзя сделать никакой «наговор». На Севере есть колдовские кланы, то есть люди могут не колдовать, но сила у них переходит по роду, никуда не девается. Сами фигурки катали женки – здесь так женщин называли, - и дети.
Так вот ни одной козули не делалось пустой или плохой. Каждая имела свое значение. Поднос с козулями накрывался платком, и каждый доставал оттуда то, чего коснется его рука. И по этой фигурке тебе был знак, что тебя впереди ждет
Выбираем навскидку от 1-7….«гадаем- не гадаем» - поднос с козулями накрывался платком, и каждый доставал оттуда то, чего коснется его рука.
Ты можешь ничего не понимать в истории, но какая-то радость от этих фигурок останется у тебя. «На хлеб и на соль супостата нет», - давняя поговорка. Так вот и не нужно противопоставлять их религии и православию. И давайте не будем лукавить.Русские хороводы – это язычество, песни, блины – все язычество.