Кулинарное искусство

Галине понравилась запись

Кулинарное Искусство
2 июня 2019

Вишневый манник. Это так просто!

Ингредиенты:

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Приготовление:

Кефир взбить с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё очень хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки.
Включаем духовку до 180 градусов.
Если берете замороженную вишню, то сок отжать и перемешать вишню с сахаром. Налить немного теста, высыпать вишню и снова - тесто
Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час
или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...