ПреЛЮДИи чувств

Александру понравилась запись

Прелюдии Чувств
1 октября в 01:45

Берем:

Сухое красное вино — 0,5 л
Сок апельсиновый — 100 мл
Мед — 2-3 ст.л.
Пряности: корица (2 палочки), гвоздика (5-6 шт.), бадьян (1 звездочка), имбирь (ломтик)

Готовим:

Раз. Вино + сок в кастрюлю. На медленный огонь. Не кипятить! До 70-80°C (по краям пузырьки).
Два. Добавить мед и пряности. Размешать.
Три. Снять с огня, дать настояться 10 минут под крышкой. Процедить. Подавать в бокалах с долькой апельсина.

Главное правило: не доводить до кипения, иначе останется лишь кислый вкус.

Быстро, душисто, согревающе. Пробуйте.