![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ...](https://i01.fotocdn.net/s212/dcf3cb1a3c236d72/public_pin_m/2741759603.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s212/819b897bf24af6d4/public_pin_m/2741759605.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s212/49a4994142c6356f/public_pin_m/2741759607.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s212/aab1186033567ad8/public_pin_m/2741759608.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s212/1a9c4a33f8991e0f/public_pin_m/2741759609.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s212/724440de24455438/public_pin_m/2741759612.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 7](https://i01.fotocdn.net/s212/21f13f9761a6b2ea/public_pin_m/2741759614.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 8](https://i01.fotocdn.net/s212/9dfb94021117fea0/public_pin_m/2741759615.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 9](https://i01.fotocdn.net/s212/1e9bb70475bbf745/public_pin_m/2741759616.jpg)
![Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — ... - 10](https://i01.fotocdn.net/s212/2e40e06e737bd1f1/public_pin_m/2741759617.jpg)
Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.
Ингредиенты:
3-4 киви
150 г кокосовой стружки для конфет
40 г кокосовой стружки для присыпки
3 ст. л. меда
горсть миндаля или фундука
Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.
2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера.
Добавьте мед и кокосовую стружку.
3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком мелко измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово-кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник.
4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию, можно немного обжарить его с двух сторон на сковороде.
5. Для формирования конфет смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.
6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку, и обваляйте в ней конфеты.
Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на один час.
Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом!
Приятного аппетита!
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/cray.gif)
войдите, используя
или форму авторизации