Кулинарное искусство

Марине понравилась запись

Кулинарное Искусство
4 июля 2022

Медовое печенье для самых ленивых. Настолько простой рецепт в приготовлении, что можно готовить вместе с детьми.
6 ст.л растительное масло
2 яйца
Щепотка соли
160-180 г сахара
1 ст.л яблочного уксуса или лимонного сока
1 ч.л соды
2 ст.л мёда (обязательно)
Ванилин или ванильный сахар

Венчиком слегка взбиваем яйца с сахаром, добавляем Соль, масло и мёд, перемешиваем. Добавляем ванилин, гасим соду уксусом, перемешиваем и всыпаем муку.

Мука, приблизительно, 350 гр, чтобы получилось мягкое слегка прилипающее к рукам тесто. Делаем шарики(присыпайте шарики мукой и катайте в ладонях) и выкладываем на пергамент (у меня получилось 22 шарика по 30 гр)
Смазать желтком и по желанию слегка вилочкой надавить, сделав узор!
Выпекать при 180-200С до золотистого цвета.