Коллекция Рецептов

Голсирэ понравилась запись

Коллекция Рецептов
27 декабря 2014

САЛАТ "ИЗЮМИНКА"

Ингредиенты:

· 200г куриного филе
· 200г ветчины
· 3 половинки болгарского перца ( красного, жёлтого, зелёного)
· 200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
· 200г консервированных ананасов
· 30г грецких орехов
· 30г изюма
· майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.
3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после - сцедить воду.
4. С грибов сцедить жидкость. Крупные - нарезать соломкой, маленькие оставить целыми.
5. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
6. Грецкие орехи слегка обжарить, после - мелко порубить ножом.
7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!