Картошка с грибами в сметане

Альбине понравилась запись

Рецепты
8 февраля в 14:17

Картошка с грибами в сметане

Ингредиенты:

700 г картофеля
400 г свежих шампиньонов
300 мл жирной сметаны (25-30%)
3-4 дольки чеснока
петрушка свежая
80 мл подсолнечного масла
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Процесс приготовления картошки с грибами в сметане.
Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.
Разогрейте сковородку с маслом. Выложите картофель, жарьте на огне чуть больше среднего. Посолите и поперчите картофель, помешивайте периодически, но не часто. Жарьте, пока ломтики не станут мягкими.
После этого добавьте мелко нарезанный чеснок и влейте сметану. Она должна слегка покрывать картошку. Сделайте огонь меньше и готовьте еще минут 5.
Грибы тщательно обмойте, нарежьте пластинками.
Поджарьте их на растительном масле практически до готовности.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

Людмила
9 февраля в 04:16

Точно! Чем на картинки пялиться, пойду-ка я картошечки с грибочками пожарю, да ревизию своим соленьям устрою.. А к обеду пирожок с капусточкой и мяском...))) Где-то водочка была заныкана...)))))

Светлана
9 февраля в 15:44

А я бы котлетку добавила...😊

Kateryna
10 февраля в 01:34

Подать е грибы на сливочном масле,с добавлением лука, на медленном огне,,через 20 мин добавьте жирную сметану,чтоб покрыла грибочки ,накройте крышкой и тушите на медленном огне ещё 29 мир ,картофельотварите ,добавте в отвареныйк

Kateryna
10 февраля в 01:37

До мате в отвареный картофель ыювщбитое яйцо,Сильпо вкусу,сливочное масло ,сколько посчитаете нужным,теплое молоко и вщбейте миксером ,при подаче на стол,карточка грибы,зелень по вкусу ,причтног аппетита

Kateryna
10 февраля в 01:38

Как удалить текст ,много ошибок ,не проверяла,а комп выдал что хотел

Таня
11 февраля в 11:04

Катюша ,в правом углу в сообщении есть крестик ,наведите на него курсор и нажмите ,сообщение улетит !Удачи !