![Простой рулет из лаваша](https://i01.fotocdn.net/s209/e17f11e3778020a5/public_pin_m/2586818313.jpg)
![Простой рулет из лаваша](https://i01.fotocdn.net/s209/9304b5fefe01e43c/public_pin_m/2586818314.jpg)
![Простой рулет из лаваша](https://i01.fotocdn.net/s209/90d0ebda71531d15/public_pin_m/2586818317.jpg)
![Простой рулет из лаваша](https://i01.fotocdn.net/s209/1e5b325c95d682e8/public_pin_m/2586818319.jpg)
![Простой рулет из лаваша](https://i01.fotocdn.net/s209/5e271d9d02ebd017/public_pin_m/2586818320.jpg)
![Простой рулет из лаваша](https://i01.fotocdn.net/s209/5a2c61fcfc0a82da/public_pin_m/2586818321.jpg)
Простой рулет из лаваша "Пятница".
Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр
Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!
Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.
Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
#закуски@cooklove
войдите, используя
или форму авторизации