Шустрый Повар

Ольге понравилась запись

Шустрый Повар
31 октября 2020

Конвертики с яблоками из творожного теста. 

Ингредиенты: 
Для теста: 
• Творог 150 грамм 
• Сахар 75 грамм 
• Яйцо 1 штука 
• Соль щепотка 
• Мука 250 грамм 
• Ванилин 1 пакетик 
• Растительное масло 6 ст. ложек 
• Разрыхлитель 1 пакетик 

Для начинки: 
• Яблоки 3 штука 
• Сахар 100 грамм 
• Корица 1 ч. ложка 
• Для присыпки: 
• Мак 1 ст. ложка 

Способ приготовления: 
Шаг 
1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное 
масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть 
кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. 

Шаг 2. Далее 
поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 
24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом 
треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки 
яблок, присыпать сахаром с корицей. 

Шаг 3. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. 

Шаг 4. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком. 

Шаг 5. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария