Шустрый Повар

Ларе понравилась запись

Шустрый Повар
30 июня 2018

Плов в казане на мангале

Ингредиенты:
1 кг риса
2 крупные луковицы
5 крупных морковок
1 кг свинины
несколько помидорок
10-12 головок чеснока
масло, специи

1. Морковь нарезаем соломкой, помидорки - на мелкие кусочки, лук - крупными частями.
2. Разогреваем масло в казане. Мясо режем кусочками и бросаем к маслу.
3. Добавляем к мясу лук, обжариваем и ждем, пока мясо не приготовится.
4. Добавляем морковь. Через некоторое время добавляем воду.
5. Добавляем чеснок, специи и рис.
6. Закрываем крышку и ждем, пока вода не выкипит.

Приятного аппетита!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария