ÑÛÐÍÛÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÇÅËÅÍÜÞ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
300 ìë ìîëîêà
150 ã ñûðà òâ¸ðäûõ ñîðòîâ
200 ã ìóêè
2 ÿéöà
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ÷. ë. ñîëè
1 ÷. ë. ñàõàðà
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ïàðà âåòî÷åê óêðîïà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ñêîâîðîäû.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñîåäèíÿåì â ãëóáîêîé ìèñêå ÿéöà, ìîëîêî, ñîëü, ñàõàð è ñëåãêà âçáèâàåì âåí÷èêîì.Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.Ïåðåìåøèâàåì òåñòî âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Íàòèðàåì ñûð íà ìåëêîé ò¸ðêå.Ñûð äîáàâëÿåì â òåñòî, ïåðåìåøèâàåì. Ìåëêî ïîðåçàííûé óêðîï è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äîáàâëÿåì â òåñòî è åù¸ ðàç õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.Ñêîâîðîäó õîðîøî íàêàëèâàåì, ïåðåä êàæäûì áëèí÷èêîì ñëåãêà ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Âûïåêàåì ñûðíûå áëèí÷èêè ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.Ïîäà¸ì ñ ïûëó ñ æàðó. Íåæíûå, âêóñíûå ñûðíûå áëèí÷èêè ñ çåëåíüþ, ïðèãîòîâëåííûå ïî ýòîìó ðåöåïòó, íèêîãî íå îñòàâÿò ðàâíîäóøíûì.
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè