![Творожное печенье](https://i10.fotocdn.net/s212/c700dbf621a45025/public_pin_m/2762590394.jpg)
![Творожное печенье](https://i10.fotocdn.net/s212/776a01fc455580e4/public_pin_m/2762590396.jpg)
![Творожное печенье](https://i10.fotocdn.net/s212/fb1156d106aa30fa/public_pin_m/2762590398.jpg)
![Творожное печенье](https://i01.fotocdn.net/s212/b9a8b0d270c386ef/public_pin_m/2762590400.jpg)
![Творожное печенье](https://i01.fotocdn.net/s212/4899b90c4b2defb4/public_pin_m/2762590401.jpg)
![Творожное печенье](https://i01.fotocdn.net/s212/f33106d94b3b9c6e/public_pin_m/2762590403.jpg)
![Творожное печенье](https://i01.fotocdn.net/s212/40ada634951b5284/public_pin_m/2762590404.jpg)
Творожное печенье "Треугольнички".
Эти вкусные творожные печенья знакомы многим еще с детства: нам пекла такие треугольнички (или «гусиные лапки») наша бабушка , а теперь я их делаю для совоей малышки. Ведь это замечательный способ приучить детей к творогу. Готовятся они просто и достаточно быстро. Для печенья нужен сухой и рассыпчатый творог, лучше всего фермерский и натуральное сливочное масло (маргарин детям не рекомендуется). Пожалуй, это самое любимое печенье в нашей семье. Его можно подавать с молоком, чаем или кофе.
Вам потребуется:
творог (9 %) - 250 гр.
сливочное масло - 250 гр.
мука - 250 гр. (2 стакана)
ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр.)
cахарный песок для обсыпки
сода (негашеная) -1/ 4 ч.л.
Как готовить:
1. Сливочное масло положить в морозилку минут на 15, затем натереть его на крупной терке, смешать с творогом, содой и ванильным сахаром. Добавить просеянную через сито муку.
2. Замесить тесто , чтобы не было комочков и убрать в холодильник на 1- 1,5 часа.
3. Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной около 3 мм. Вырезать стаканом кружочки из теста. На плоскую тарелку насыпать сахарный песок.
4. Каждый кружочек окунуть в сахар одной стороной и немного надавливая сверху. Затем сложить кружок пополам сахаром внутрь и окунуть в сахар одной стороной.
5. Снова сложить пополам сахаром внутрь . Затем последний раз окунуть полученный треугольник в сахар и выложить печенье сахаром вверх на противень , застеленный пергаментом.
6. Выпекать печенье в духовке разогретой до 200 градусов до золотистого цвета в течении 20-30 мин.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
![](https://i01.fotocdn.net/s20/3/smile_real/873/873025.jpg)
войдите, используя
или форму авторизации