Кулинарные рецепты

Людмиле понравилась запись

Кулинарные Рецепты
2 октября в 00:45

Творожный кекс без муки

Предлагаю приготовить творожный кекс без муки. Нежный, воздушный, он непременно понравится всем! Надеюсь, что рецепт порадует вас своей легкостью в приготовлении, а выпечка великолепным вкусом! По желанию в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина, ванилин, изюм и прочие добавки. Количество ингредиентов указано на форму диаметром 20 см.

Ингридиенты:

Крупа манная: 220 Грамм,
Творог: 100 Грамм,
Масло сливочное: 100 Грамм,
Сахар: 160 Грамм,
Сметана: 30 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Разрыхлитель теста: 1 Чайная ложка

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и размягчите при комнатной температуре.
Соедините в глубокой миске яйца и сахар. Взбейте миксером до образования белой пены.
Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте все еще раз.
Добавьте творог, сметану и снова взбейте.
Добавьте манку и разрыхлитель.
Взбейте тесто до однородного состояния.
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте при 175 градусах около 25-30 минут.
Творожный кекс без муки готов.
По желанию можно посыпать верх сахарной пудрой. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты