Что быстро--не всегда полезно, хотя быть может и вкусно. Много уксуса.

Ценность квашеной, капусты в ее ферментах, а они получаются только от сбраживания, т.е. прокисания. Никакой уксусный маринад с этим не сравнится. Только квашение!!!

Да,уксус ... фуууууууууууууууу ... я делаю только квашеную ... вот она полезна для здоровья.))