Кулинарные рецепты

Galina понравилась запись

Кулинарные Рецепты
1 мая в 04:26

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ!!!

Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.

Ингредиенты:

150 гр майонеза
0,5 чайной ложки соли
3 чайных ложки сахара
25 гр дрожжей
около 4 стаканов муки
1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.