Рецепты

Лисе понравилась запись

Рецепты
24 сентября в 11:16

6 ВАФЕЛЬ, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ

1. Венские
200 г муки, 2 яйца, 180 мл молока, 80 г масла, 60 г сахара, 7 г разрыхлителя, 8 г ванильного сахара, соль.
Взбить яйца с сахаром, влить молоко и масло. Вмешать сухие ингредиенты. Выпекать 3–5 мин.

2. Шоколадные
170 г муки, 30 г какао, 2 яйца, 180 мл молока, 70 г масла, 70 г сахара, 7 г разрыхлителя, соль.
Смешать яйца, сахар, молоко и масло. Добавить муку, какао, разрыхлитель и соль. Выпекать 3–5 мин.

3. Сырные
150 г муки, 120 г сыра, 2 яйца, 120 мл молока, 40 г масла, 5 г разрыхлителя, соль.
Смешать яйца, молоко и масло. Вмешать муку с разрыхлителем и тёртый сыр. Выпекать 4–5 мин.

4. Банановые
1 банан, 160 г муки, 2 яйца, 120 мл молока, 40 г масла, 30 г сахара, 5 г разрыхлителя, ч. л. корицы.
Размять банан. Добавить яйца, сахар, молоко и масло, затем сухие ингредиенты. Выпекать 3–5 мин.

5. Творожные
200 г творога 5%, 2 яйца, 100 г муки, 60 мл молока, 40 г сахара, 30 г масла, 5 г разрыхлителя, 8 г ванильного сахара.
Соединить творог, яйца и сахар. Влить молоко и масло, вмешать муку с разрыхлителем. Выпекать 4–6 мин.

6. Картофельные
400 г картофеля, 1 яйцо, 50 г муки, 70 г сыра, 40 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, перец.
Картофель крупно натереть и хорошо отжать. Смешать с остальными ингредиентами. Выпекать 5–7 мин до хрустящей корочки.

Сохраняй — здесь есть вафли и к завтраку, и к чаю, и вместо полноценного перекуса.