![Быстрый пирог с замороженными ягодами. Не знаю как у вас, а моя семья очень любит такой пирог. ...](https://i06.fotocdn.net/s215/12ed41051d61b9f4/public_pin_m/2912282859.jpg)
![Быстрый пирог с замороженными ягодами. Не знаю как у вас, а моя семья очень любит такой пирог. ... - 2](https://i07.fotocdn.net/s215/b6f7aee02c481051/public_pin_m/2912282860.jpg)
![Быстрый пирог с замороженными ягодами. Не знаю как у вас, а моя семья очень любит такой пирог. ... - 3](https://i07.fotocdn.net/s215/5ebc53e88d3110bf/public_pin_m/2912282861.jpg)
Быстрый пирог с замороженными ягодами.
Не знаю как у вас, а моя семья очень любит такой пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта
- 100 гр маргарина
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана)
- 100 гр сахара
- немного ванилина
Для начинки:
- пакет замороженной ягоды вишни 450 гр
- сахар
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см).
Выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
3. Выпекать 30 мин при 200 градусах
4. Дать остыть в форме.
5. Пирог можно украсить взбитыми сливками: они разойдутся и вы получите сливочный вкус и красивый цвет.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации