Комментарий скрыт

И талоны на обед давали

сметана из молока оху..., и шницель из мяса

Да. От 60 копеек до 1 рубля.

Стакан сметаны - 23 коп.

Я лично не вижу ничего особенного - разбавленная кефиром сметана, салат из свеклы и из редьки, пирожки, куски арбуза (видимо август), вермишель. котлеты с 50% содержанием хлеба в далике компот, первые блюда видимо собой заслонила...

Форт, а теперь давайте состав нынешней еды

пацаном на практике был на электростанции-сметана с бутылок при тебе-полстакана или полный, еда была, что домашняя, а вот возле дома в общаге железнодорожников-уже знал-гороховый суп, греча с гуляшиком, всё другое-бее. Вспоминаются же, вкусные моменты.

Унас на работе были три категории: столовая, еда из дома, без обеда. Я бывал то в 1-й, то во 2-й категории. Когда я работал в вечернюю смену или в выходные, приносил на работу картошку и запекал её. Рецепт: заворачиваю каждый клубень в бумагу (черновики от принтера), и всё вместе в газету, помещаю в микроволновку. 6 минут, потом переворачиваю и ещё 6 минут. А один коллега засунул картошку в эту печку не заворачивая (и так сойдёт!), в итоге перепёк снаружи, внутри сырая.