Рецепты

Елене понравилась запись

Рецепты
20 июля 2021

Оладьи из кабачков на сковороде

Творог выбирайте свежий, без кислинки, не сухой и не мокрый, лучше всего домашний. Часть муки замените на овсяные хлопья. Подробности, как приготовить оладьи из кабачков на сковороде, смотрите ниже в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

Кабачок: 400 Грамм,
Творог: 100 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Хлопья овсяные: 3-4 Ст. ложек,
Мука: 1/2 Стакана,
Соль: По вкусу,
Перец : По вкусу,
Масло растительное: 2 Ст. ложки (для жарки),
Укроп: 1 Пучок

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Кабачок и зелень вымойте.
Кабачок при необходимости очистите и удалите жесткие семена. Молодой кабачок очищать не требуется. Натрите овощ на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
Смешайте все ингредиенты в однородное тесто.
На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу.
Подавайте оладьи со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!