Рецепты

Альмире понравилась запись

Рецепты
4 сентября 2025

Секрет бабушки — груши в сиропе, вкус которых не повторит ни один магазин!
Без стерилизации, быстро и всегда идеально хранятся.

Понадобится на 1 кг груш:
• 150 г сахара
• ч. л. лимонной кислоты
• Вода — по необходимости

Как готовить:

Очистить груши, удалить сердцевину, нарезать половинками или четвертинками.

Разложить в стерильные банки.

Залить кипятком, оставить на 10 минут.

Слить воду, сварить на ней сироп с сахаром и лимонной кислотой.

Залить фрукты горячим сиропом, закатать.

После остывания груши становятся сладкими, плотными и ароматными — идеальный десерт к зимнему чаю.