Кулинарные рецепты

Елене понравилась запись

Кулинарные Рецепты
5 июля в 04:42

Тушёная капуста со свининой

Простое, сытное и очень домашнее блюдо — идеально для обеда или ужина

Ингредиенты:

• свинина — 400 г
• капуста — кочана
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• томатная паста — 3 ст. л.
• соль и перец — по вкусу

Как готовить:

1 Свинину промойте, нарежьте небольшими кубиками и обжаривайте в растительном масле около 15 минут.

2 Тонко нашинкуйте капусту, лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке.

3 Добавьте овощи к мясу, положите томатную пасту, приправьте специями и перемешайте.

4 Влейте воду так, чтобы она покрывала капусту и мясо примерно на 1 см.

5 Тушите под крышкой на среднем огне 40–50 минут, периодически помешивая.

Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!