ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г моцареллы или твердого сыра
3 ст. л. тертого пармезана
1 яйцо
100 г муки
0,5 ч. л. орегано
панировочные сухари
масло растительное для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста.Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
мацарелла, пармезан, а попа не слипнется ? Берёте натуральный творог посуше который, добавляете туда соль сахар по вкусу, яйца, муку до консистенции , когда можно работать с тестом и шарики бросаете в кипящее масло и всё , они даже крутятся там сами, до готовности доводите и приятного аппетита со сметанкой.
Нравится только при замене на творог.
с творогом это совсем другое блюдо, не путайте
Комментарий скрыт
Это рецепт под названием СЫРНЫЕ шарики, а не творожные..Вернее, не сырники в большом количестве масла
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Очень вкусные. Мои дети уплетали их на раз - два! Сейчас и внучок обожает их. Супер!
войдите, используя
или форму авторизации