ОБО ВСЕМ

Сергею понравилась запись

Обо Всем
3 ноября 2015

Три настойки. Краткая рецептура.

Перцовая настойка
Что нужно:
(0,75 л.)
0,75 л водки
1 острый перчик
1 веточка укропа
7–8 тычинок шафрана
Что делать:
Все ингредиенты сложить в бутыль, залить водкой.
Укупорить пробкой и выдержать в темном месте не менее 2 недель.

Настойка лимонная
Что нужно:
водка - 2.5 л
лимонная корка - 500г.
Что делать:
Лимонную корку заливают водкой и настаивают 3 недели.
Затем процеживают и разливают по бутылкам.

Настойка на березовых почках
Что нужно:
водка - 0,5 л,
березовые почки - 50 г,
мед - 1 чайная ложка.
Что делать:
Взять почки березы, настоять на них в течение десяти дней водку.
Перед употреблением по желанию добавить пчелиный мед.