Танюшка. 133 Ур

Самира/ понравилась запись

Танюшка. 133 Ур
7 октября 2019

Салат из огурцов и мяса.
.
Ингредиенты:

Св. огурцы - 2-3 шт.
Мясо (говядина или свинина) - 400 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Лимонный сок - по вкусу.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Раст. масло - 50 мл.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

1. Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
2. Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом раст. масле до готовности.
3. Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
4. Соединить в глубокой миске огурцы и тушеное мясо.
5. Добавить лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой.
6. Все тщательно перемешать и переложить в салатник.
Приятного аппетита!