Рецепты

Наталье понравилась запись

Рецепты
1 июля 2024

Вкусный мясной пирог. 

Легкий в приготовлении пирог с ароматной сочнейшей начинкой и нежным хрустящим тестом понравится всем, кто любит мясо. Его очень вкусно запивать горячим бульоном или сладким чаем. Начинку можно делать не смешанную, а из одной говядины. Картофель разрыхляет начинку и впитывает лишний мясной сок, который помешал бы тесту хорошо пропечься. 

Ингредиенты: 
Тесто: 
- 250 грамм майонеза 
- 250 грамм сметаны 
- 3 яйца 
- 300-350 грамм муки 
- 1 ч. л. гашеной соды 
- соль 

Начинка: 
- 300 грамм фарша 
- 400 грамм картофеля натереть на крупной терке 
- лук 
- соль, перец 

Приготовление: 
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. 
Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. 
В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. 
Выпекать при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Приятного аппетита!