Коллекция Рецептов

Арине понравилась запись

Коллекция Рецептов
26 марта в 11:49

МАКОВЫЙ КУЛИЧ с Лимонным Курдом

Лимонный курд:
Желтки-6 шт, Сахар-125 г
Лимонный сок-150 мл
Цедра одного лимона
Кукурузный крахмал-15 г
Сливочное масло-50 г

Тесто: Яйца-4 шт
Пастообразный творог-380 г
Сахар-230 г, Ванил. Сахар-10 г
Щепотка соли, Разрыхлитель-15 г
Сливочное масло-90 г
Мука-300г, Мак-40 г
Выход: 2 кулича диаметром 11 см
Выпекать при 160° примерно 45 -50 мин