А сейчас что??? На всём экономят, одни ингредиенты заменяют на другие. Даже в котлетах добавляют субпродукты: печень, сердце и прочее, или 100 грамм мяса на 1 кг хлеба, или в другом случае кашу размажут по тарелке, кажется, что её там много, а по факту 3 ложки, что даже 5-летний ребёнок не наестся, и берут втридорога.

В Союзе мы ели НАТУРАЛЬНЫЕ, качественные продукты! А последние 30 лет-всё сплошная химия, ГМО и прочая дрянь, которой нас кормят "подниматели с колен"!

интересно где автор брал информацию? сплошная бредятина

может он и прав афтор, еда в столовых Вуза- только теперь амэрикосы поняли как кормили нашу интеллигенцию...без обид рабочие

Не на 1.50 р мы ели в столовой, а на 1 рубль полный обед и ещё 1/2 стакана сметаны! Я в Областной больнице работала, на первом этаже была столовая для сотрудников. Цены для нас, даже в то время, были смешными. Хорошее было время, спокойное.