ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Светлане понравилась запись

Прикосновение Души
25 февраля в 13:50

АННА ЧУЛКОВА (1934 - 2020 гг)
Мастер-кондитер и просто красавица, создательница легендарных конфет "Птичье молоко", разработавшая оригинальный рецепт суфле, покрытого шоколадом

Именно на основе ее рецепта позднее был создан одноименный и не менее знаменитый торт, но уже другим мастером

В ее багаже были и другие кондитерские продукты: шоколадно-вафельный торт «Мечта», конфеты «Комета», «Метеорит». А за рецепт вкуснейших конфет "Золотой Рог" Анна Федоровна Чулкова была награждена бронзовой медалью ВДНХ