Кулинарное искусство

Нине понравилась запись

Кулинарное Искусство
1 августа в 16:34

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ! МЯГКОЕ ВНУТРИ, С ЛЁГКОЙ ХРУСТИНКОЙ СНАРУЖИ — АРОМАТ НА ВСЮ КУХНЮ! ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО — БЕЗ МИКСЕРА, БЕЗ ЗАМОРОЧЕК, И ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИ РЕЦЕПТ — ВЫРУЧИТ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ВКУСНОГО К ЧАЮ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ!

БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 260 г
Кефир — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 60 мл
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ваниль — щепотка
Соль — щепотка

Для посыпки:
Сахар — 1,5 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
Добавьте кефир, масло и ваниль — перемешайте.

2. Всыпьте половину муки с разрыхлителем и размешайте до густого теста.
Затем добавьте остальную муку и вымесите мягкое тесто руками.

3. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
Посыпьте сахаром и нарежьте квадратиками.

4. Переложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C около 15 минут до лёгкой золотистости.

СОВЕТЫ:
Можно посыпать не только сахаром, но и корицей — получится ароматнее.
Если хотите, добавьте немного изюма или ванильного сахара в тесто.
Подавайте тёплым с чаем или молоком — идеально к домашним посиделкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!