Тающие во рту мини-печенья всего за 15 минут!
Простейший рецепт, который всегда выручает, когда хочется сладенького к чаю.
Мини-печенья получаются мягкие внутри, с хрустящей сахарной корочкой сверху — и готовятся быстрее, чем закипает чайник
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3–4 ст. л. (для посыпки)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Соединяю творог, мягкое сливочное масло и ванильный сахар.
Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто.
Раскатываю пласт толщиной 5 мм, нарезаю квадратиками.
Верх обваливаю в сахаре.
Выпекаю при 180°C около 15 минут — до золотистой корочки.
В итоге получаются ароматные мини-печенья.
Несомненно вкусные))В добрые советские времена сметану покупали на разлив в 2-х, и более банки,творог-килограммами, на масло тоже не скупились,ели вволю,поэтому и стряпня была в каждом доме без ущерба финансового.Теперь же подумаешь, куда пустить пачку творога 180 гр, и щи со сметаной поесть,или пустые,а масло ...хочется на хлеб намазать,какая уж тут стряпня...Вот и весь коммунизм)))
войдите, используя
или форму авторизации