![Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г ...](https://i09.fotocdn.net/s215/b1f4467acf71ad3a/public_pin_m/2903366480.jpg)
![Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г ... - 2](https://i09.fotocdn.net/s215/80d2b31128a0d40d/public_pin_m/2903366481.jpg)
![Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г ... - 3](https://i09.fotocdn.net/s215/40a22f47fe94bc82/public_pin_m/2903366482.jpg)
![Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г ... - 4](https://i09.fotocdn.net/s215/1c7929d61e134761/public_pin_m/2903366483.jpg)
Вкуснейший куриный рулет дома!
Если готовить мясо, то только так
Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Яйца — 3 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
8. На сырный корж намажьте куриный фарш.
9. Заверните корж тугим рулетом.
10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 C). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
11. Куриный рулет в домашних условиях готов.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации