рульку по баварски готовлю иначе, как немка научила, когда я жила в германии. рульку нужно отварить часа 2,5, потом положить в маринад (это сметана, чуть горчицы, мед, специи острые, немного пива, лавр.лист) на 1-2 часа, потом запекать до карамелизации. капусту квашенную тушим, не запекаем, подаем как гарнир...также готовят и в чехии

Комментарий скрыт

Аппетитно выглядит..но на двоих.???..на пару дней хватит...