Коллекция Рецептов

Фрее понравилась запись

Коллекция Рецептов
5 ноября в 09:27

Салат "Белый принц"

Состав:

• картофель (2 шт) среднего размера
• морковь (1 шт) большая
• маринованные шампиньоны (200 г)
• ветчина индейки (300 г)
• яйца (5 шт)
• плавленый сырок "Дружба" (2 уп)
• зеленый лук
• майонез

Украшение:

• оливки
• укроп

Приготовление:

Овощи запекаем при 200 градусах 1 час (проверяем готовность ножом, должны быть мягкие).

Яйца отвариваем (10 минут в кипящей воде).

Сырок кладем в морозилку на 15-20 минут перед тем как натирать. Он становится рассыпчатым и не слипается в момент натирания.

Картофель натираем на крупную терку, морковь, яйца и сырок - на мелкую терку.

Собираем слоями:

- картофель/майонез
- зеленый лук
- шампиньоны/майонез
- морковь
- вареные яйца/майонез
- ветчина/майонез
- плавленый сырок/майонез

Для украшения формируем венок из оливок и веточек укропа.

Автор рецепта: domashnyaya_kuxnya_anna