Кулинарные рецепты

Юлии понравилась запись

Кулинарные Рецепты
1 мая в 08:35

Рулетики из баклажанов – закуска №1 на любом столе!

Что нужно:

* баклажаны – 3 шт
* яйца – 2–3 шт
* сухари – 150–200 г
* помидоры – 2–3 шт
* листовой салат
* творожный сыр – 150 г
* сметана – 3 ст. л.
* чеснок – 2–3 зубчика
* зелень + грецкие орехи

Как готовим:

1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами, замочить в солёной воде на 20 мин, обсушить.
2. Обмакнуть в яйцо и сухари, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3. Смешать сыр, сметану, чеснок, зелень и орехи.
4. Намазать баклажан, добавить салат и дольку помидора.
5. Свернуть рулетик и украсить по вкусу.

Нежные, ароматные, сытные — такие рулетики всегда улетают первыми!

Берите рецепт в закладки и пробуйте обязательно!