Кулинарное искусство

Анне понравилась запись

Кулинарное Искусство
27 января 2019

Мясные шанежки- быстрые пирожки

Ингредиенты:
-творог 250 г ,
-2 яйца,
-1 ч.л. соды гашен. уксусом,
-2 стакана муки,
-2 ч.л. масла подсолнечного,
-фарш для начинки,
-лук,
-специи по вкусу

Приготовление:
Для теста смешиваем все, кроме мяса и лука).
Тесто раскатать тонким пластом, по всей его поверхности выкладываем мясной фарш, смешанный с луком, солью и специями.
Свернуть в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Обжариваем на сковороде в масле или в духовочке при 180 градусах, смазав перед этим яйцом(только для духовки надо смазывать).
Приятного аппетита!