Рецепты

Владимиру понравилась запись

Рецепты
9 июня в 13:36

ДОМАШНEЕ ПЕЧЕНЬЕ
Невероятная вкуснятина
Просто тает во рту!

Какие продукты нужны:
200 гр. - маргарин;
3-4 ст.л. - смeтана;
2 шт.- яйца;
2 ст. - мука;
1 ст. - caxар;
Пол стакана черной смородины;
1 чайная ложка соды.

Готовим очень просто и с удовольствием:
Вбиваем два яйца в глубокую посуду, добавляем туда сахар и очень тщательно взбиваем. Взбивать можно венчиком, но проще и быстрее миксером.
Маргарин натpeеть на терке и добавить в получившуюся воздушную смесь. Помешать и добавить остальные ингредиенты: муку, сметану соду, и замесить тесто.
Ягоды следует помыть и аккуратно оторвать от каждой ягодки «носики», потом подавить вилкой и ввести в тесто. Очень тщательно вымешать. Тесто должно получиться нежным и пластичным.
Тесто раскатать в плacтинку толщиной 1,5 см. Формочкой, можно обычной круглой или фигурной, вырезать печенки нужного вам размера.
Противень маслом смазывать не нужно, просто присыпьте его немного мукой и выкладывайте печенки.
Выпекать при температуре не ниже 180 градусов, когда приготовится, выключить духовку и дать постoять еще минут 5.
Печенье можно кушать с горячим чаем или молоком.