ПреЛЮДИи чувств

Елене понравилась запись

Прелюдии Чувств
28 августа в 13:57

Пачка творога и ложка ванили - нежные «косынки»: мягче пуха и вкуснее бисквита

Для приготовления вам понадобится:
250 г творога, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 100 г сахара (плюс для посыпки), 250 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка ванильного сахара.
Творог разомните вилкой или пробейте блендером, добавьте размягченное масло, яйцо, сахар и ваниль, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм, нарежьте на треугольники. Каждый треугольник посыпьте сахаром, сверните в рулетик от широкого края к узкому, придавая форму косынки. Выложите на противень с пергаментом, выпекайте при 180 °С 15–20 минут до золотистого цвета. Эти «косынки» исчезают быстрее, чем вы их испекли.