Рецепты

Галине понравилась запись

Рецепты
22 октября в 07:46

Соусы, которые съедают первыми

1. Чесночный
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — по вкусу
Смешайте всё до однородности. Идеально к картошке, мясу и горячим закускам.

2. Сырный
Сливочный сыр — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Тёртый сыр — 30 г
Чеснок — 1/2 зубчика
Перемешайте до кремовой текстуры. Если хотите ярче вкус — добавьте сыр помельче и дайте соусу постоять 10 минут.

3. Медово-горчичный
Горчица — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Смешайте до гладкости. Хорошо подходит к курице, наггетсам и запечённым овощам.

4. Бургерный
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Маринованный огурец — 1 шт.
Огурец мелко нарежьте и соедините с остальными ингредиентами. Отличный вариант для бургеров, сэндвичей и картофеля.

5. Розовый
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Паприка — щепотка
Просто смешайте всё вместе. Получается мягкий универсальный соус к мясу, закускам и лепёшкам.

Чтобы соусы были вкуснее, после смешивания уберите их в холодильник хотя бы на 10–15 минут.