Просили пирог с творогом - получайте ))
Ингредиенты:
мука - 200 гр.
какао - 2 ст. л.
сахар - 80 гр.
масло сливочное - 125 гр
творог - 500 гр
яйцо - 3 шт.
сахар - 200 гр
пакетик ванилина
крахмал - 2 ст. л.
сметана - 150 гр
Приготовление:
Беру форму, смазываю маслом и присыпают мукой. У меня диаметр формы 20 см.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Смешиваем сахар, муку, какао.
Добавляем масло, порезанное кубиками и растираем все пальцами в крошку.
Яйца взбиваем с сахаром до бела. Минут 10.
Творог протираем, добавляем сметану и ваниль.
В творожную массу вводим взбитые яйца и крахмал, перемешиваем.
Далее берём часть крошки (чуть больше половины), кладём на дно формы, далее выливаем творожную массу и посыпаем равномерно оставшейся крошкой.
Выпекаем 40-50 мин до готовности. Даём полностью остыть, вынимаем из формы.
Приятного !
войдите, используя
или форму авторизации