Рецепты

Ольге понравилась запись

Рецепты
26 марта 2017

Минтай в сливках!

минтай 1 шт.
1 крупная луковица
1 морковь
раст. и слив. масло
мука и сухари для панировки
сливки 10% 100 мл

Минтай порезать кусочками, посолить и оставить на пару часов. 
Затем обвалять в панировке (мука + сухари) и обжарить на раст. масле. 
Затем к рыбке добавить 1 луковицу, нарезанную полукольцами и морковь , натертую на крупной терке. 
Обжарить все вместе + кусочки слив. масла.
Затем все залить сливками, закрыть крышкой и томить, помешивая, мин. 10-15. 

Приятного аппетита!!!
Автор: Юлия Голубева