Домашний сыр
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было, использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
молоко и сметана должны быть домашними!!!!!!
Можно и домашний :cheese:сыр- если это выгодно, а готовить сыр в домашних условиях очень легко но надо знать выгоду? )
С чего бы это домашними?Моя сноха с магазинной сметаной и молоком прекрасный сыр делает.Откуда у людей в городе сейчас домашнее.
войдите, используя
или форму авторизации