
Заварные блинчики на кефире " вологодское кружево "
Ингредиенты:
1 стакан кефира
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
Приготовление:
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковородке.


Комментарий скрыт
Комментарий скрыт

Сегодня делала такие блины. Получились вкусными!
А я делаю не на кефире, а на варенце
Тогда в блинах нет кислинки , которую дает кефир!
войдите, используя
или форму авторизации