Рецепты

Nina понравилась запись

Рецепты
18 июля в 17:43

Проверила - вкуснее нет: варенье из чернои смородины, рецепту больше лет, чем мне (готовится минут 20), просто и вкусно!

ПОДГОТОВИМ:
Чёрная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 2 стакана

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Чёрную смородину переберите, тщательно промойте и дайте воде стечь.

В кастрюлю налейте 2 стакана воды и добавьте 7 стаканов сахара.

Сварите сироп — сахар должен полностью раствориться.

В кипящий сироп выложите всю смородину.

Доведите до кипения и варите 10 минут.

Снимите с огня.

Всыпьте оставшийся сахар и перемешивайте около 10 минут, до полного растворения сахара.

Горячее варенье разлейте по подготовленным банкам.

Храните в холодильнике.

В результате получается ароматное, густое и очень вкусное варенье с целыми ягодами!