Кулинарные рецепты

Зинаиде понравилась запись

Кулинарные Рецепты
25 мая в 16:35

Домашнее яблочное повидло — нежное, ароматное и всегда востребованное!
Зимой баночка такого лакомства уходит в момент — к блинчикам, пирогам или просто к чаю

Ингредиенты:

* Яблоки — 3 кг (очищенные от кожицы и сердцевины)
* Вода — 1 стакан
* Сахар — 800 г (можно до 1 кг, если любите послаще)

Приготовление:

1. Яблоки очистить, нарезать крупными дольками и сложить в кастрюлю.
2. Влить воду и варить 20–30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
3. Если яблоки не разварились полностью — измельчить блендером до пюреобразной массы.
4. Добавить сахар и проварить ещё около 10 минут на небольшом огне, помешивая.
5. Готовое повидло разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Консистенция получается густая, кремовая, с ярким яблочным ароматом.

Приятного аппетита и сладких зимних вечеров!