Шустрый Повар

Ирине понравилась запись

Шустрый Повар
9 февраля 2019

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ «УШКИ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье «Ушки» - 600 грамм; 
Молоко - 600 мл; 
Яйцо - 3 штук; 
Сахар- 100 грамм; 
Крахмал - 2 ст.л; 
Мука - 2 ст.л; 
Ванильный сахар - 1 пачка; 
Масло сливочное - 100 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всем известно печенье Ушки, то самое, которое готовится из слоеного теста. Хочу вам предложить приготовить из этого печенья простой торт без выпечки, получается что-то вроде ленивого «Наполеона». Торту из Ушек надо хорошенько постоять и пропитаться, тогда он будет нежным и вкусным. Итак, я взяла такие продукты. Сначала варим крем. Для этого смешаем яйца с сахаром и слегка взобьем. Добавим муку и крахмал. И постепенно добавляем молоко не переставая взбивать. Ставим варить крем для торта из ушек на медленном огне постоянно мешая. 

Доводим его до бульков, а далее сразу добавляем сливочное масло и хорошенькой размешиваем. Накроем крем пленкой и дадим ему остыть. Теперь берем блюдо. И выкладываем наши печеньки, макая их в крем. Дырочки между печеньем заполняем поломанным печеньем. Наливаем еще крема и разравниваем его.
Выкладываем печенье слоями, пока не закончится крем. Не забудьте оставить немного печенюшек для обсыпки торта.Обмажем бока и верх кремом, посыпем крошкой от печенья. Убираем торт в холодильник на ночь. Торт из печенья Ушки, готов!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария